- غنية بالألياف التي تساعد في تخفيض نسب الكولستيرول والسكر بالدم.
- مصدر مهم للأوميجا 3 و الأوميجا 6.
- تعزز صحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد بذر الكتان في التخفيف من حالة الإمساك واستعادة انتظام حركة الأمعاء.
- تضبط الوزن، إذ يتمدد بذر الكتان عند تناوله ويعطي إحساساً بالشبع، لذا ينصح بتناوله قبل ثلاثين دقيقة من موعد الوجبة لكي تكبح شهيتك.
- تقلل فقدان العظام أو هشاشة العظام.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من المواد الضارة التي قد تسبب السرطان وبالأخص سرطان القولون والثدي.
- غنية بالدهون الجيدة كالاوميغا، والتي تساعد في تخفيض نسب الالتهابات في الجسم، و تقلل من الأمراض كالروماتيزم والربو وأمراض القلب.
- تنبه:
- يجب طحن بذور الكتان حتى يتم الاستفادة من محاسنها الغذائية، وإلا فإنها تمر من خلال الجزء الهضمي بدون أن يستفيد الجسم منها.
- زيت بذور الكتان لا يحتوي على الألياف أو مضادات الأكسدة مما يؤكد ضرورة طحنها.
نقل بدون ذكر المصدر ممنوع و ذكر المصدر يدل على وعيك و ثقافتك و احترامك لجهود الاخرين
Aucun commentaire :
Enregistrer un commentaire